Resep Membuat Bebek Ungkep Bumbu Hitam Yang Enak

Resep Membuat Bebek Ungkep Bumbu Hitam.

Bebek Ungkep Bumbu Hitam Kamu bisa membikin Bebek Ungkep Bumbu Hitam menggunakan 27 bahan dan cara membuat 11. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bebek Ungkep Bumbu Hitam

  1. Campurkan dari bebek.
  2. Tambahkan dari Bumbu Ungkepan Bebek.
  3. Tambahkan dari bawang putih.
  4. Campurkan dari bawang merah.
  5. Persiapkan dari kunyit.
  6. Persiapkan dari lengkuas.
  7. Persiapkan dari jahe.
  8. Campurkan dari ketumbar bubuk.
  9. Tambahkan dari serai.
  10. Tambahkan dari daun jeruk.
  11. Campurkan dari daun salam.
  12. Campurkan dari air.
  13. Campurkan dari garam.
  14. Campurkan dari gula.
  15. Tambahkan dari kaldu bubuk.
  16. Tambahkan dari Bahan Bumbu Hitam.
  17. Persiapkan dari bawang merah.
  18. Campurkan dari bawang putih.
  19. Persiapkan dari kemiri.
  20. Tambahkan dari ketumbar bubuk.
  21. Tambahkan dari cabe merah.
  22. Tambahkan dari cabe rawit kecil.
  23. Campurkan dari asam jawa tanpa biji.
  24. Tambahkan dari air.
  25. Persiapkan dari minyak goreng.
  26. Persiapkan dari garam.
  27. Campurkan dari kaldu bubuk.

Cara Cara Membuat Bebek Ungkep Bumbu Hitam

  1. Langkah pertama : Buat bebek ungkepnya. Siapkan semua bahan.
  2. Haluskan kecuali (serai,daun salam dan daun jeruk.
  3. Siapkan wajan, masukkan bumbu halus dan bahan lainnya kemudiam tumis sebentar.
  4. Masukkan bebek dan aduk sampai bumbu merata pada daging bebek.
  5. Masukkan air dan bumbu lainnya. Masak sampai bebek empuk dan air surut.
  6. Setelah air surut dan bebek empuk. Matikan kompor goreng bebek pada minyak panas hingga matang.
  7. Langkah kedua : membuat bumbu hitam. Siapkan semua bahannya. Kemudian haluskan.
  8. Siapkan minyak, kemudian masukkan semua bumbu halus.
  9. Masukkan asam jawa. Masak kembali hingga bumbu tercium harum.
  10. Setelah bumbu tercium harum masukkan air dan masak dengan api paling kecil sambil terus di aduk sampai bumbu berwarna kecoklatan matikan kompor sambil terus diaduk sampai bumbu menghitam.
  11. Sajikan dengan bebek ungkep goreng, sambel bawang, serundeng.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Bebek Ungkep Bumbu Hitam.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar