Resep Membuat Bebek Rica-Rica Terenak

Resep Membuat Bebek Rica-Rica.

Bebek Rica-Rica Kamu bisa membuat Bebek Rica-Rica menggunakan 17 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bebek Rica-Rica

  1. Tambahkan 1 ekor dari bebek.
  2. Persiapkan dari Bumbu halus.
  3. Persiapkan 10 biji dari Bawang merah.
  4. Tambahkan 8 siung dari Bawang putih.
  5. Persiapkan dari Cabe rawit (sesuai selera ya tingkat kepedasannya).
  6. Persiapkan 4 buah dari Cabe merah besar.
  7. Persiapkan 3 biji dari Kemiri.
  8. Tambahkan 1 ruas dari Kunyit.
  9. Campurkan 1 ruas dari Jahe.
  10. Tambahkan dari Sereh 4 batang (iris-iris).
  11. Campurkan dari Lengkuas (geprek).
  12. Campurkan dari Bumbu.
  13. Campurkan dari Garam.
  14. Campurkan dari Gula.
  15. Campurkan dari Gula jawa.
  16. Tambahkan dari Bumbu penyedap (saya pakai Royco ayam).
  17. Persiapkan secukupnya dari Air.

Langkah Langkah Membuat Bebek Rica-Rica

  1. Uleg/blender bumbu halus, saya lebih suka di uleg lebih berasa rasa bumbunya. Setelah halus masukan Sereh yg sudah di iris tipis. Jangan terlalu halus menguleg serehnya..
  2. Tumis bumbu dengan api sedang ya, sampai wangi kecoklatan..
  3. Masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas yang sudah di geprek. Masukan sedikit air, tunggu sampai mendidih..
  4. Masukan bebek, aduk-aduk sampai rata, tambahkan air, masukan bumbu garam, lada, gula, royco, gula jawa. Masak sampai daging bebek matang, Tambahkan air lagi jika daging bebek masih keras..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Bebek Rica-Rica.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar