Resep Membuat Bebek pedas khas madura Lezat

Resep Membuat Bebek pedas khas madura. BEBEK GORENG MADURA SAMBAL CETAR #CaraMembuat. Bebek bumbu hitam khas Madura ini memiliki cita rasa yang gurih dan pedas! Tak cukup bila menikmatinya hanya sepotong.

Bebek pedas khas madura Bebek Kacong menawarkan beragam menu unggulan bebek, seperti bebek pedas, bebek bakar madu dan bebek goreng madura. Ada pula menu lain seperti paket ayam goreng, nasi madura, nasi babat dan nasi cumi hitam. Salah satu olahan bebek khas Nusantara paling terkenal adalah bebek Sinjay khas Madura. Kamu bisa membikin Bebek pedas khas madura menggunakan 16 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bebek pedas khas madura

  1. Tambahkan dari Bahan utama.
  2. Campurkan 1 dari elor bebek (pot 14).
  3. Tambahkan 1/4 dari cabai rawit hijau.
  4. Campurkan 1 ons dari cabai merah keriting.
  5. Persiapkan 1 ons dari cabai rawit setan.
  6. Persiapkan 5 buah dari serai (iris halus).
  7. Campurkan 1 ons dari bawang merah.
  8. Campurkan 1 ons dari bawang putih.
  9. Persiapkan 50 gr dari kemiri.
  10. Persiapkan dari Ketumbar.
  11. Campurkan 1 bks kecil dari asam kandis/asam jawa.
  12. Tambahkan 3 bks kecil dari kelapa sangrai.
  13. Tambahkan dari Bahan lain.
  14. Tambahkan dari Garam.
  15. Campurkan dari Air.
  16. Persiapkan dari Minyak goreng.

Kamu bisa menemukannya di Madura, Surabaya, dan Malang. Kalau tinggal di luar tiga kota tersebut, gak perlu risau. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep berikut. Bebek Songkem khas Madura bukan sekadar bebek kukus yang dimasak dengan metode khusus.

Langkah Langkah Membuat Bebek pedas khas madura

  1. Siapkan semua bahan,haluskan semua bahan utama.
  2. Panaskan minyak,tumis semua bumbu hingga matang,setelah matang masukkan bebek aduk sebentar,lalu masukkan air,berikan garam,dan asam,biarkan hingga daging bebek tidak keras lg.
  3. Lalu masukkan kelapa sangrai,masak hingga air susut.
  4. Setelah itu angkat,dan pisahkan antara bumbu dang daging bebek.
  5. Setelah bumbu dan daging bebek dipisahkan goreng terlebih dahulu daging bebek,jgn sampai kering,,.
  6. Setelah selesai jgn buang minyak,gunakan lagi minyak untuk menggoreng bumbu bebek,gunakan api kecil dan sesekali di aduk,sampai berubah warna menjadi gelap.
  7. Setelah semua matang,hidangkan selagi panas...❤️❤️.

Sajian Bebek Songkem khas Madura taklepas dari sejarahnya. Ia merupakan bentuk atau wujud hormat Rasa dari kuliner khas Madura yang satu ini lezat, gurih dan pedas dijamin bikin ketagihan. Bebek khas Madura bisa dinikmati di Bebek Sinjay. (Foto: lifetimejourney.me). Pasti nama bebek asal Bangkalan ini sudah tidak asing di telinga. Bebek Pak Janggut terkenal punya sambal pendamping bebek yang sangat pedas. Demikian lah tutorial Resep Membuat Bebek pedas khas madura.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar